중랑구 사가정역 빵지순례맛집 루앙의 부엉이

##사가정역 빵지순례의 보물, 루앙의 부엉이에서 만난 환상적인 바질토마토바게트

오늘은 서울 중랑구 면목동에 위치한 '루앙의 부엉이'라는 베이커리를 소개해드릴게요! 오랫동안 방문하고 싶었던 곳인데, 드디어 빵지순례를 다녀왔답니다.

## 프랑스에서 온 정통 베이커리

루앙의 부엉이는 프랑스 소도시 루앙에서 일하던 한국인 셰프가 한국으로 돌아와 오픈한 베이커리입니다. 르꼬르동블루를 졸업한 셰프가 운영하는 곳이라 더욱 믿음이 가더라고요. 가게 이름부터 프랑스의 정취가 느껴지지 않나요?

**위치 및 영업시간**
- 주소: 서울 중랑구 사가정로 374 1층 101호 (면목동)
- 영업시간: 화~토 오전 8시 ~ 오후 9시
- 테이크아웃 전문이니 참고하세요! 매장 내 취식공간은 없어요

## 건강한 재료로 만든 천연발효빵

루앙의 부엉이는 건강한 재료에 대한 고집이 남다릅니다. 유기농 밀가루와 천연 효모종, 국내산 쌀가루 등을 사용하고[, 유화제나 첨가물을 넣지 않아 아이들도 안심하고 먹을 수 있어요. 쇼케이스 안에 빵을 전시해 위생적으로 관리하는 점도 인상적이었어요.

## 맛있는 바질토마토바게트, 내 입맛을 사로잡다!

이번 방문의 하이라이트는 단연코 바질토마토바게트였어요! 바삭한 외피와 쫄깃한 속의 완벽한 조화가 일품이었습니다. 바게트 안에 신선한 토마토와 향긋한 바질이 어우러져 지중해의 풍미가 입안을 가득 채웠어요.

바질의 향긋함이 씹을수록 더 깊게 느껴지는데, 이 점이 정말 매력적이었습니다. 다른 빵집에서는 느끼기 힘든 정통 프랑스 스타일의 맛이 인상적이었어요.

## 다양한 빵들의 향연

바질토마토바게트 외에도 다양한 종류의 빵들이 눈길을 끌었어요:

- 고르곤졸라바게트: 일반 바게트 안에 고르곤졸라 치즈가 들어가 있어요
- 잠봉뵈르: 프랑스식 햄버터 샌드위치로 유명해요
- 치아바타: 씹을수록 바질 향이 올라오는 촉촉한 식감이 특징
- 까눌레: 프랑스 정통 디저트
- 퀸아망: 달콤한 버터 향이 가득한 인기 품목
- 소금빵: 짭조름한 맛이 중독적

가게에 들어서자마자 향긋한 빵 냄새에 설렜는데, 작은 공간에 다양한 종류의 빵들이 가득했어요.
빵마다 개수가 많지 않아 인기 품목은 금방 품절된다고 하니 오전이나 이른 오후에 방문하는 걸 추천해요.
저는 토요일 12시 정도에 방문했는데 대부분의 빵이 있었어요!

## 맛집 속 숨은 보석

면목동에 이런 수준 높은 베이커리가 있다니 정말 놀라웠어요. 프랜차이즈 빵집에 익숙해져 있던 제게 루앙의 부엉이는 신선한 충격이었어요. 비주얼보다는 기본에 충실한, 정성이 담긴 빵을 맛볼 수 있어서 행복했어요.

빵을 주문하는 동안 손님들이 끊임없이 들어오고 배달의 민족주문~이 계속 울리더라구요.😊
주민들에게 사랑받는 맛집이라는 걸 실감할 수 있었어요. 정말 우리 동네의 보물 같은 곳이에요👍

다음에는 꼭 치아바타와 까눌레도 맛보러 가야겠어요. 빵순이들의 지순례 코스에 꼭 추가해야 할 곳, 루앙의 부엉이였습니다!

루앙의부엉이

사가정역 3번출구에서 직진 300m정도에 위치하고 있습니다

가격도 참 착하죠?

르꼬르동블루에서 교육받으신 대표님

제 원픽은 바질치즈 토마토였어요.
한 입 먹고 너무 맛있어서 엄마도 사다드렸어요♡